新潟県妙高高原産コシヒカリ
５ｋｇ４０００円【送料別・税込】

稲刈り後、お米を「はざ」にかけて、自然のまま、天日乾燥。これを「はざかけ米」といいます。しかし雨の日は稲を片付けないといけない、かなりの重労働です。２〜３週間太陽の恵みをいっぱい受けてはざかけしたお米は香りが違います。

秋田県産あきたこまち
５ｋｇ２４２０円【送料別・税込】

田んぼは、春になると水を張り、秋の収穫前にはカラカラになり、そのまま冬を越します。しかし特別栽培米を育てるには、数年に一度田んぼに石灰を埋め、土壌を改良しそれまで蓄積された微量の農薬を取り除く。安全のために低農薬にこだわるのです。

宮城県産ひとめぼれ
５ｋｇ４６００円【送料無料・税込】

東北の著名な米どころ・宮城県大崎平野に広がる加美町。御世水が流れ込む加藤さんの田んぼには今でも夏には蛍が乱れ飛びます。用水路には鮭が遡上します。そんな昔からの自然環境のもとで丁寧に作られたお米だから当店のこだわり栽培のお米と呼べるのです。

岡山県産コシヒカリ
５ｋｇ４２００円【送料無料・税込】

清流旭川の源流に位置する県境の山間地。用水路にヤマメがいるほどきれいな水は、山に囲まれて周辺からの農薬の流入をしにくくなっています。極上のお米が収穫される、夏場の寒暖の差がかなりある最適の環境でアイガモは水草を食べて美味しいお米を作るためにがんばってます。